検査報告｜公益財団法人北九州市学校給食協会

“安全・安心”な給食食材をお届けするために、北九州市では、独自の規格を設け、不必要な食品添加物等を制限しています。教育委員会と給食協会の職員が納入された物資を定期的に抜き取り、検査機関で細菌や添加物等の検査を実施しています。